La guida alle Guide

Questo concorso ha l'ambizione di selezionare e premiare i migliori vini del territorio francese. Questo concorso, che si svolge ogni anno nella cornice del Salone Internazionale dell'Agricoltura, è organizzato sotto il controllo dello stato rispondendo ad un processo rigoroso di selezione nella più totale imparzialità. È riconosciuto per il valore dei suoi risultati. Durante questo concorso, 3?000 giurati degustano oltre 15?000 esemplari di vini; per selezionarne alla fine solamente 4?000, che verranno insigniti di una medaglia. Ci sono 3 tipi di medaglie: Oro, Argento e Bronzo.

Questa guida "selettiva ed indipendente, completa ed affidabile" valuta i vini sul 20, ed i viticoltori su una scala di 1 a 5 secondo la loro performance generale. Dal 2007, la guida si è imposta come un riferimento tra le guide di acquisto di vini di fama internazionale. Questa guida ha la particolarità di essere alla ricerca dei migliori vini di Francia. Una squadra di degustatori assaggia all'incirca 50?000 vini all' anno, per selezionane più o meno uno su sei. Innamorati dei buoni vini, Michel Bettane e Thierry Dessauve giocano la carta dell'esigenza: qualunque sia la regione, il vigneto, il produttore, la sua notorietà (case celebri o sconosciute), ogni produttore è trattato nello stesso modo. Non vengono valutati solo i vini, ma l'insieme della produzione e la regolarità dei viticoltori.

La Revue des Vins de France (rivista dei vini di Francia) è una delle riviste di enologia più conosciute. Oltre alle edizioni mensili, ogni anno due guide completano l'informazione: "La Guida ai buoni affari del vino" con più di 2?000 etichette a meno di 20€ e "La Guida ai migliori vini di Francia" che stabilisce una classifica dei 1?300 migliori produttori e di più di 7?000 vini. I vini sono valutati su 20 punti, ed i viticoltori da 0 a 3 stelle. Altre piccole selezioni e ritratti dei vignaioli completano il tutto. Per selezionare i vini, la guida fa appello ai sindacati ed agli intermediari dei produttori; loro organizzano delle degustazioni alla cieca, riunendo i vini di tutti i vignaioli che desiderano sottomettere i loro esemplari. I vini presentati non devono superare un limite di prezzo definito dalla guida in funzione delle denominazioni. Lobiettivo è che chi compra faccia un buon affare.

Il Wine Advocate è un giornale concepito dal celebre degustatore americano Robert Parker. Tutti i vini sono degustati alla cieca e sono valutati in modo comparativo. Il famoso voto Parker è su una scala da 50 a 100 punti. Questi sono ripartiti secondo differenti criteri come il naso, il colore, il bouquet, la bocca ed il potenziale di evoluzione. I vini sono qualificati come molto buoni dall'eccellente rapporto qualità/prezzo tra gli 87/100 e 89/100. I rari vini che superano i 90/100 sono secondo Robert Parker i migliori della loro categoria e delle etichette eccezionali. Parker si augura che "il voto permetta al lettore di localizzare la qualità generale di un vino in una categoria, come questa viene valutata da un critico professionale". La sua influenza è enorme, un bel voto può far aumentare il prezzo di un vino. Oggi Robert Parker si avvia lentamente verso la pensione; lasciando a dei giovani degustatori, dal palato esigente quanto il suo, la missione di far continuare The Wine Advocate.

Inizialmente, questa guida si dedicava alla gastronomia ed al turismo. Oggi, si distingue per il suo tono impertinente ed indipendente ed ha enorme successo. La fama della guida supera le frontiere nazionali per difendere il valore "Trovare il meglio, sempre". Questo manuale valuta e commenta ormai più di 9?000 vini classificati per denominazione. I produttori poco conosciuti, e quelli che si dedicano all'agricoltura biologica, sono particolarmente messi in luce. Il sistema di valutazione è semplice: per i vini, vengono attribuiti dei voti sul 20, mentre le aziende vinicole sono valutate su una scala da 1 a 4.
La particolarità di questa guida è di indicare i migliori rapporti qualità/prezzo ed i vini-piacere, rispettosi del proprio territorio.

Questa guida è una dei riferimenti indispensabili per i vini spagnoli. Lo statuto di José Penin, il creatore della guida, è paragonabile a quello di Robert Parker negli Stati Uniti. Il suo lavoro come giornalista e redattore nell'enologia da oltre 25 anni gli ha permesso di sviluppare una certa conoscenza sul mondo viticolo. Circondato da una squadra di periti, valuta i vini da 50 a 100 punti; quelli che superano i 95/100 sono qualificati come di eccezione.

Questa rivista inglese nota come «la migliore rivista di vino al mondo» è un mensile letto in più di 90 paesi. È il riferimento per tutti quelli che si interessano al vino, dal dilettante all'appassionato. Sono raccomandati poco più di 4000 vini all'anno. Due tipi di valutazioni sono attribuite: un sistema di valutazione su 100 punti e dei « Decanter World Wine Awards » oro, argento e bronzo. I premi vengono conferiti ogni anno nel corso questa competizione internazionale durante la quale centinaia di vini vengono presentati ad una giuria di specialisti.

Il « Wine Spectator » è una delle più importanti guide specializzate nei vini in Nordamerica. La rivista viene pubblicata tra le 15 e le 18 volte all'anno, ed è in concorrenza diretta con altre pubblicazioni come «Wine Advocate». Ogni numero contiene da 400 a 1?000 critiche di vini valutati su 100 punti e degustato alla cieca da una stimata giuria. Ogni anno, l'elenco dei Top 100 è molto atteso.

Jancis Robinson è la critica di vini più famosa al mondo, avendo ricevuto il titolo di « Master of Wine ». In collaborazione con l'inglese Hugh Johnson, ha creato «L'Atlante mondiale del Vino». Questa guida è una vera enciclopedia sul mondo del vino, anch'essa valuta i vini su 20 punti. È il "must" per gli appassionati, sia a livello di consiglio che a livello di valutazione.

Costituito dall'Unione degli Enologi Francesi, questo concorso promuove il rigore, la precisione e l'expertise nel contesto della globalizzazione. Vengono inviati più di 3?500 esemplari dal mondo intero, e sottomessi ad una degustazione alla cieca di 150 degustatori di 40 nazionalità in tutta imparzialità. I migliori prodotti sono ricompensati con le medaglie (Vinalies Oro, Argento, Bronzo), così come con dei trofei che ricompensano i migliori prodotti della propria categoria. Questa guida e ed i suoi premi sono garanzia di fiducia e di qualità per il consumatore.

Selezionati e degustati con cura dai nostri sommeliers, questi vini sono quelli che fanno colpo! Assaggiati tra parecchi nella loro categoria, selezioniamo quelli che ci danno più soddisfazione alla degustazione, e di cui l'eccellente rapporto qualità/prezzo ci lascia senza parole... Una selezione costituita al 100% da vini allettanti che vogliamo assolutamente condividere con voi!

Questo riconoscimento è una selezione di vini 100% eletti dai nostri clienti! Li avete degustati, commentati, e votati. A partire da 10 commenti positivi ed un voto superiore al 15 su 20, i vini sono designati come "Preferiti dai clienti". In poche parole sono i VOSTRI vini preferiti.

Questa rivista, creata nel 1998, è la più letta negli Stati Uniti. È uno dei manuali specializzati sul vino con un sistema di valutazione su 100 punti. Si possono trovare parecchie categorie di classificazione dei vini, degli articoli, delle interviste, dei reportage,...così come più di 400 valutazioni di degustazioni. È un punto riferimento a livello internazionale per il mondo del del vino.