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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 13,5 % vol
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CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF 2013

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 13,5 % vol

Uno tra i più belli gioielli di Saint-Emilion : alla cieca, questo vino potrebbe uguagliare tanti grandi, se non sorpassarli !
  Con un vignaiolo erudito come François Mitjaville, tutto è fatto per evitare la produzione di "grandi vini scatole" come li chiama, ed il risultato è più che soddisfacente ! Si ritrova un bouquet ricco ed intenso, composto da erbe affumicate, di ciliegia nera, di cioccolato e di caffè. La sua concentrazione eccezionale ed i suoi tannini incredibilmente dolci sono il risultato di un Merlot sano e perfettamente maturo, che si esprime con opulenza. Uno tra i Bordeaux più lussureggianti e più sensuali !
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CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF 2013
  Annata
2013
  Vitigno
85% Merlot, 15% Cabernet-franc
  Stile
Robusto
  All'occhio
Rouge grenat
  Al naso
Intense, cerise noire, chocolat
  In bocca
Concentré, tanins soyeux
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2030
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Selvaggina, Funghi, Formaggi


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MITJAVILE

La famiglia Mitjavile è una dinastia di artisti-vinificatori bordolesi. Il padre, François Mitjavile ha portato lo Château Tertre-Rotebœuf al livello dei migliori vini di Saint-Emilion (talvolta sorpassandoli in qualche degustazione alla cieca), mentre il figlio Louis ha fatto crescere il Domain de l'Aurage (prima Château Cadet). Quest'ultimo ha preferito produrre un vino che gli somigliasse selezionando i vitigni che preferiva e di fatto rinunciando alla prestigiosa denominazione Saint-Emilion Grand Cru, ma non alla qualità.

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