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LA PARDE HAUT-BAILLY 2016 - SECONDO VINO DEL CHATEAU HAUT-BAILLY

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol

Il "La Parde Haut-Bailly" è il risultato di un lavoro di selezione straordinario.
Il Second Vin dello Château Haut-Bailly si distingue per la grande densità, la struttura imponente e la straordinaria raffinatezza aromatica. Le gradevoli note floreali, seguite da sentori di frutti neri croccanti, introducono a un vino ampio e potente, ma al contempo dotato di un bell'equilibrio, con tannini fini e setosi che ci accompagnano verso il delizioso finale .
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  Tipologie di vino
Secondi Vini
  Annata
2016
  Vitigno
47% Merlot, 47% Cabernet-Sauvignon, 6% Cabernet-franc
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2031
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Selvaggina, Formaggi


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CHÂTEAU HAUT-BAILLY

Situato alle porte di Bordeaux, nel cuore della DOC Pessac-Léognan e nella terra dei prestigiosi Cru Classé di Graves, da più di quattro secoli lo Château Haut-Bailly domina su un vigneto di 30 ettari in un unico appezzamento, impiantato su un suolo di sabbie miste a ghiaie del terziario con un substrato di pietra fossile. Nel XIX secolo il Cru si è costruito una reputazione che oggi lo pone allo stesso livello dei migliori vini di Bordeaux. Dal 1998, il proprietario dell'azienda è Robert G. Wilmers che, con Véronique Sanders (nipote dl proprietario dello Château Haut-Bailly) a capo del vigneto, persegue una politica di qualità e di rispetto del territorio molto esigente che sposa metodi moderni e tradizione.

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