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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 14,5 % vol
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CHATEAU CANON LA GAFFELIERE 2018 - 1ER GRAND CRU CLASSE B

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 14,5 % vol

AB
"Uno dei vini più eleganti e raffinati dell'annata 2018". J. Dunnuck
Questo prestigioso château firma un'ottima annata. Il vigneto di Canon-la-Gaffelière si trova sulla costa sud di Saint-Emilion e gode di un'eccellente esposizione. Vigneti vecchi di più di 50 anni affondano le loro radici in terreni argilloso-calcarei e argilloso-sabbiosi di un territorio eccezionalmente complesso. Il frutto di questo territorio e della maestria di Stephan Von Neipperg è un vino notevolmente strutturato, sempre elegante e vivace, con un finale molto lungo. Il vino è invecchiato per 16 mesi in barrique, il 50% delle quali nuove. Intensi aromi di ribes nero, composta di mirtillo e petali di rosa si mescolano alle note dolci speziate del legno e alla mineralità del terreno. Un'originalità che procura magnifiche sensazioni.
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CHATEAU CANON LA GAFFELIERE 2018 - 1ER GRAND CRU CLASSE B
  Tipologie di vino
Premier Grand Cru Classé B
  Annata
2018
  Vitigno
50% Merlot, 35% Cabernet-franc, 15% Cabernet-Sauvignon
  Biologico
AB
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 2 ore prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2038
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Cucina etnica


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CHÂTEAU CANON-LA-GAFFELIERE

Situato ai piedi del versante sud della collina su cui sorge il borgo medievale di Saint-Emilion, il terroir dello Château Canon La Gaffelière si compone di suoli ricchi di argille, calcare e sabbie, molto drenanti e particolarmente capaci di trattenere il calore. Vista la natura del terreno, l'impianto presenta una struttura atipica per questa DOC e caratterizzato da un equilibrio perfetto fra Merlot e Cabernet. In questa regione dove la maturazione tende a essere precoce, le uve Cabernet sviluppano una potenza e una complessità aromatica che, insieme all'opulenza del Merlot, sono alla base della naturale eleganza e raffinatezza dei vini di Canon La Gaffelière.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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