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DAI UN VOTO
Uno champagne festivo per eccellenza che soddisferà i più esigenti. Di un bel colore rosa, con bollicine leggere, ha tutte le carte in regola per piacere. Da bere con piacere e moderazione.
Il fascino dello Champagne Charles Heidsieck continua immutato con il passare dei secoli. Le scelte iniziali del famoso fondatore hanno reso la Maison unica e riconoscibile fra tutte le altre. Le linee guida di Charles Heidsieck sono state alla base della gestione dei suoi successori: nel 2011, la Maison è trasmessa alla famiglia Descours, che ne ha ereditato anche l'ambizione alla perfezione. I suoi maestri di cantina beneficiano di anni e anni di esperienza, gli champagne godono dell'assemblaggio di tre vitigni e 40% di vini di riserva, l'invecchiamento avviene in cantine di gesso per un periodo che va dai 3 ai 15 anni. A partire dal 1990, le bottiglie non millesimate riportano tutte la data della messa in cantina e di sboccatura.
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Uno champagne festivo per eccellenza che soddisferà i più esigenti. Di un bel colore rosa, con bollicine leggere, ha tutte le carte in regola per piacere. Da bere con piacere e moderazione.altri commenti