PAYS D'OC IGP

I vini di questa denominazione prosperano nella Linguadoca-Rossiglione. Sono prodotti in quattro dipartimenti che si affacciano sul Mediterraneo: i Pirenei Orientali, l'Aude, l'Hérault e il Gard. Producono principalmente vini rossi, rosati e bianchi, ma la libertà di assemblaggio lascia grande spazio alla creazione. La gamma di 58 vitigni è così ampia e i terreni così variegati che è difficile definire un unico stile di vino. Il punto comune è il sole, che conferisce loro un'ottima complessità. Vini del sud che si adattano ad ogni occasione e riscuotono un grande successo. Tra i vini rossi e rosati, i principali vitigni sono Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache Noir, Cabernet Franc, Pinot Nero, Marselan e Petit Verdot. Il vino bianco è prodotto con Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Grenache Blanc, Terret Blanc, Moscato Petits Grains, Marsanne e Vermentino. Se i vini della Linguadoca-Rossiglione sono rinomati per il loro ottimo rapporto qualità-prezzo, anche quelli della denominazione Pays d'Oc fanno gola a molti: sia per il palato che per il portafoglio. Una prova? Questa denominazione comprende molti dei nostri vini più venduti della regione. Vini da scoprire senza esitare! 

DEGUSTIAMO? ACCORDI ENOGASTRONOMICI: Leggi tutto...